Petit Albet Blanc (ØKO)

Om Albet i Noya 'Petit Albet Blanc'

Indbydende og frugtdrevet tør hvidvin fra Spaniens ældste økologiske vinhus lavet på et blend af den lokale Xarel·lo-drue og Chardonnay. 

Vinificering

I kælderen er vinen gæret og lagret på ståltanke, hvilket gør den dejligt saftig, sprød og vanedannende. 

Aroma og smag

I både duft og smag Petit Albet Blanc byder den færdige vin dermed både på spændstighed og krydrede toner af gul frugt og abrikoser fra Xarel·lodruen. Sideløbende sørger Chardonnay’en for at gøre den fydldig, rund og blød. 

Serveringsforslag

Da er banen lagt for et perfakt match til friske salater, hvid fisk og hygge. Vi anbefaler servering ved 6-8 grader.