2017

Piedrasassi Syrah Rim Rock Arroyo Grande

På lager

(92-94)+ point - Robert Parker
93 point - Wine Enthusiast

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
780,00 DKK
  • Køb 6 og spar 624,00 DKK  20% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 599,00 DKK  23% pr. stk.

Rim Rock anses for en af de bedste og mest spændende Syrah-marker på Californiens Central Coast. Trods den sydlige breddegrad byder områdets mesoklima på kølige nætter, som er perfekte for, at Syrah-druerne kan opnå det finesserige, krydrede udtryk, der er winemaker Sashi Moormans passion. I Rim Rock Syrah bruges alle hele drueklaser, som dermed gærer med stilkene på det naturlige gær uden brug af SO2 før gæring.

Vinen har dernæst lagret 30 måneder i store, gamle franske egetræsfade og er ikke filtreret før aftapning. I glasset opnår vinen en dyb rubinrød farve, og næsen mødes straks med aroma af mørke, modne kirsebær, syrlige brombær, lavendel og lakrids samt en bagvedliggende fornemmelse af sort peber, let bitre urter og tørret blomstermark på tungen. Her opleves vinen frisk og saftig trods de mørke nuancer, der gør, at man hele tiden har lyst til en tår mere. Rim Rock Syrah er perfekt til både stegt, grillet eller braiseret kød - især vildt eller lam hvis ikke som en super surprice til julefuglen. Vi anbefaler at ilte vinen en time før servering ved 14-16 grader.

Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Piedrasassi
  2. Type
    Type
    Rødvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    7103.2017
  4. Område
    Område
    SANTA BARBARA
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Piedrasassi Syrah Rim Rock Arroyo Grande
Din bedømmelse