2017

Piedrasassi Syrah Rim Rock Arroyo Grande

På lager
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
781,25 DKK
  • Køb 6 for 625,00 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 589,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentPiedrasassi
TypeRødvin
OmrådeSANTA BARBARA
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Rim Rock anses for en af de bedste og mest spændende Syrah-marker på Californiens Central Coast. Trods den sydlige breddegrad byder områdets mesoklima på kølige nætter, som er perfekte for, at Syrah-druerne kan opnå det finesserige, krydrede udtryk, der er winemaker Sashi Moormans passion. I Rim Rock Syrah bruges alle hele drueklaser, som dermed gærer med stilkene på det naturlige gær uden brug af SO2 før gæring. Vinen har dernæst lagret 30 måneder i store, gamle franske egetræsfade og er ikke filtreret før aftapning. I glasset opnår vinen en dyb rubinrød farve, og næsen mødes straks med aroma af mørke, modne kirsebær, syrlige brombær, lavendel og lakrids samt en bagvedliggende fornemmelse af sort peber, let bitre urter og tørret blomstermark på tungen. Her opleves vinen frisk og saftig trods de mørke nuancer, der gør, at man hele tiden har lyst til en tår mere. Rim Rock Syrah er perfekt til både stegt, grillet eller braiseret kød - især vildt eller lam hvis ikke som en super surprice til julefuglen. Vi anbefaler at ilte vinen en time før servering ved 14-16 grader.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Piedrasassi Syrah Rim Rock Arroyo Grande
Din bedømmelse