Avennia

Hele tiden skabes der nye vinhuse i Washington State. Mange mislykkes, nogle få får succes, og så er der en lille flok vingårde, der får succes på et niveau, der på kort tid giver et kultfølge med fyldte mailinglister, der er umulige at komme ind på. Avennia er på meget få år godt på vej ind i den sidste lille eksklusive gruppe!

Skabt i 2010 af Marty Taucher og Chris Peterson blev de første to årgange lavet på Efeste Winery, men i 2011 stod Avennias eget lille sted klar til 2012 årgangen. De ejer endnu ingen marker selv, men alle druerne købes fra nogle af de bedste marker i Washington, bl.a. Discovery Vineyard, Boushey Vineyard og Bacchus Vineyard. Det naturlige gær styrer kælderen, brugen af nyt fad er sjældent over 15%, og vinene hverken filtreres eller klares inden aftapning.

Avennia er Washington når det er bedst; mørke og intense vine kombineret med renhed, finesse og elegance, der er tro mod druernes eget udtryk.

 

The Wine Advocate om Avennia:

"Some of my favorite wines from Washington unquestionably come from Chris Peterson’s Avennia label. Chris makes a savory, classic, even old-school style of wine that still carries plenty of concentration, freshness and structure. This is a rare estate that makes both world-class Syrahs and world-class Bordeaux blends. Don't miss these wines!"

Der er ingen produkter, der matcher dit valg.