By Farr
Gary Farr er en af de største legender i sin egen tid på den australske vinscene. Han slog sit navn fast som vinmager på Bannockburn Vineyard i slutningen af 70'erne, særligt i kraft af de elegante Pinot Noir som medvirkede til at sætte vingården på kortet. Garys store passion for især Pinot Noir trak ham mod Bourgogne, hvor han i intet mindre end 13 år arbejdede hos Domaine Dujac. Tilbage i Australien købte han i 1994 sin egen lille ejendom i det kølige Geelong.
Først blev der plantet lidt Chardonnay, Viognier og Shiraz. Senere blev det perfekte terroir til Pinot Noir fundet, og de tre enkeltmarksvine blev grundlagt. Alle vingårdens marker ligger på toppen af gamle flodlejer og er meget rige på især mineraler.
Første årgang var 1999, og siden har Garys Farrs vine hørt til de mest eftertragtede i Australien for folk med hang til finesse og elegance. I dag arbejder Gary nært sammen med sønnen Nick, hvilket forhåbentlig sikrer Farr-vinenes eksistens på bordet mange år endnu.
Nick Farr om vinene:
“The wines we make are not mainstream — they are expressions of our vineyard, our land and what we like to drink. That is what we promise to deliver.”
The Wine Advocate om vinhuset:
"These are very exciting wines that are well worth seeking out and should go from strength to strength as the vines continue to mature."
Gode tilbud
2022Bellane Cotes du Rhone Blanc Villages Valreas (ØKO)Tilbudspris 159,00 DKK Regulær pris 239,00 DKK
