Château Paradis

Beliggende imellem Mount Sainte Victoire og Luberon dækker det 50 år gamle Château Paradis et areal på beskedne 30 hektar i hjertet, ikke kun af Provence, men af den eksklusive underappelation AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. Her er jorden særligt rig på kalksten, der især giver områdets berømte rosévine ekstra sprødhed og liv sammenlignet med i det øvrige Provence. Ejerne Xavier og Odile Thieblin har derfor en stor kærlighed til dette område, der allerbedst eksemplificeres i deres egne markers fantastiske terroir.

Vingården bliver år efter år nævnt i den toneangivende franske vinguide 'La Revue des Vins de France' for deres respekt for det lokale terroir og klassiske vine, og det manglede da i grunden også bare, hvis vi selv skal sige det!

 

“Chateau Paradis is a collaboration between Xavier Thieblin, Jérémie Peckre, Michel Tardieu and Philippe Cambie. These are both terrific wines that savvy readers should snatch up!”

"one of the top estates in the Coteaux d'Aix"

– Jeb Dunnuck, The Wine Advocate

 

 

Vis som Gitter Liste

6 produkter

pr. side