{"product_id":"a-lambert-les-perrieres-saumur-blanc-oko","title":"Arnaud Lambert 'Les Perrières'","description":"\u003ch2\u003eOm Arnaud Lambert 'Les Perrières'\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne frugtdrevne Chenin Blanc kommer fra den ler- og kalkrige Les Perrières-mark i Saint-Cyr-en-Bourg et par kilometer syd for Loire-floden og byen Saumur. Det er således i dette terroir, at Chenin Blanc erhverver mest mulig finesse og mineralske mineralitet, hvilket sætter sit tydelige præg hele vejen fra start til slut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed ankomst til vinhuset har druernebag denne saftspændte og lækkert frugtfrevne Chenin Blanc gennemgået en omgående presning. Mosten er herefter gæret på den naturligt fremkomne gær i gamle egetræsfade, hvor vinen er blevet liggende på gærresterne (sur-lie) indtil aftapningen det efterfølgende forår.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; font-weight: 400;\"\u003eAromaen i Perrières er på den baggrund domineret af frisk floralitet og frugt i form af hvide sommerblomster, saftdrivende røde æbler, grønne pærer, de friskeste citrusfrugter samt dertil limesaft, cremet blomsterhonning, en smule saltmandler og knuste sten.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe frugtsommelige indtryk lever videre på tungen, hvor en frisk og livlig struktur med en rank og afrundet syre flot balancerer vinenes umiddelbare, lidt cremede figur. I eftersmagen mærkes de samme frugtnoter som i næsten - tilføjet en subtil dosis krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler at nyde denne vin som apéritif eller på bordet ledsaget af skaldyr, kylling og friske salater.\u003cbr\u003eServér ved 8-10 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eAnmeldelser og point\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eAnmeldt i tidligere årgange:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point - Vinous (årgang 2020)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A gorgeous, creamy style with a touch of savory notes alongside ripe red apple and masses of mouth-watering acidity. The 2020 Clos Perriere maintains a sense of clarity and purity that's typical of the whites from this part of Saumur (Brézé and St-Cyr-en-Bourg).\" - Rebecca Gibbs\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92+ point - Robert Parker's Wine Advocate (årgang 2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"With a deeper and more complex bouquet than the Midi, the 2022 Les Perrières, crafted from sandy clay soils with calcareous subsoil, exhales aromas of verbena, lime tree leaves, lemon oil, and pear. Medium-bodied, focused, and tense, it’s fresh and saline with a slightly lactic finish but tense and saline. It does not undergoes malolactic fermentation. It was matured for one year in used barrels (four to six years old).\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Lambert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584824201603,"sku":"4750.2023","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-A.LambertLesPerrieresSaumurBlanc_OKO.png?v=1789377636","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/a-lambert-les-perrieres-saumur-blanc-oko","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}