{"product_id":"a-lambert-midi-blanc-breze-oko","title":"Arnaud Lambert 'Midi Blanc'","description":"\u003ch2\u003eOm Arnaud Lambert 'Midi Blanc'\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClos de Midi er ligesom alle hvidvinene fra Arnaud Lambert lavet på 100% økologisk dyrket Chenin Blanc, her fra sydvendte skråninger på Midi-marken i Saumur. Udover ler og kalksten rummer jorden en høj koncentration af sand, hvilket giver god dræning og dermed sender vinstokkenes rødder på arbejde. Dét giveri vores hoved skønne druer og i sidste ende en herlig vin!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStraks efter ankomst til vinhuset er druerne presset og derfra hældt på rustfri ståltanke, hvor den indleder gæringen via druernes egen vilde gær og efterfølgende modnes på bærmen i 12 måneder indtil aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI næsen er Clos de Midi dermed sprød, legesyg og charmerende med hvide forårsblomster, grønne Granny Smith-æbler, fersken, lime og hvid peber, der på samme tid vidner om en stor kompleksitet og en imponerende renhed. Vinen har en stor og rund mundfylde med let salte toner fulgt op af en fantastisk integreret og rank syre. Helhedsindtrykket er finesserigt, flot og evigt elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn hvidvin af denne kaliber er en stor oplevelse på egen hånd men er også en udsøgt madvin, når bløde oste, skaldyr, fiskesuppe og stegt kylling kommer på bordet. Prøv også til milde wokretter, gerne ledsaget af et skvæt lime og friske koriander i bedste syd-øst-asiatiske stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler at nyde den skønne Midi ved ca. 7-9 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelser og point\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAnmeldt i tidligere årgange:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 point - Robert Parker's Wine Advocate (årg. 2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Aromas of pear, herbs, white pepper and spices preface the 2022 Midi, a medium-bodied, satiny and pure wine that’s precise, tense and saline with a long, delicate finish. Crafted from vines planted in the commune of Brézé, on sandy, clay soils facing southeast, it was matured only in steel tanks.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 point og 5 stjerner i Jyllands-Posten (årg. 2023)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Sitrende de præcis med en klar, havfrisk syre. Strejf af fersken og tropisk frugt, kalk, mineraler, spændstig sag. Vil vinde med et år eller to i kælderen, slappe lidt af, men den kan sagtens drikkes nu med mad til. 91 point\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Lambert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584824332675,"sku":"4751.2024","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-A.LambertMidiBlancBreze-_OKO.png?v=1789377641","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/a-lambert-midi-blanc-breze-oko","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}