{"product_id":"art-laieta-cava-laieta-gran-reserva-m-gavekarton-ror-oko","title":"Art Laieta Cava Laietà Gran Reserva m\/gavekarton rør","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cspan lang=\"en-US\"\u003eART LAIETÀ\u003c\/span\u003e Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1910\" data-start=\"1621\"\u003eKun få kilometer fra Middelhavet ligger Alella – Spaniens mindste vinområde og et af landets ældste. Her har granitjorden, havbrisen og de stejle skråninger formet vinene i århundreder, og netop her skaber ART LAIETÀ en Gran Reserva, som viser, hvor elegant og terroirdrevet cava kan være.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1238\" data-start=\"974\"\u003eVinen er lavet på Pansa Blanca (Xarel·lo), Chardonnay og Pinot Noir fra økologisk dyrkede vinmarker. Efter den første gæring gennemgår vinen en andengæring på flaske efter den traditionelle metode (\u003cem data-end=\"423\" data-start=\"403\"\u003eMétodo Tradicional\u003c\/em\u003e), hvor boblerne dannes naturligt i flasken – præcis som i Champagne. Herefter lagrer vinen minimum 30 måneder på bærmen, hvilket tilfører en cremet tekstur. Før frigivelsen degorgeres vinen og tilsættes kun en meget begrænset dosage, så dens friske, mineralske udtryk bevares.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1449\" data-start=\"1265\"\u003eDuften lægger friskt fra land men folder sig hurtigt ud i et nuanceret samspil mellem friske mandler, citrusfrugter og saftige ferskner samt et køligt strejf af flint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1695\" data-start=\"1451\"\u003ePå tungen står den knastør og præcis med en sprød, mineralsk struktur, der balanceres af en rund og blød frugtkerne. Boblerne er fine og vedvarende, og i den lange eftersmag træder en let saltet karakter frem, som giver både energi og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"2224\" data-start=\"1951\"\u003eART LAIETÀ Gran Reserva er en cava, der trives ved spisebordet. Servér den til østers, jomfruhummer, grillet fisk eller sushi, hvor vinens friskhed og mineralitet virkelig kommer til sin ret. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2477\" data-start=\"2226\"\u003eServér ved 7-9 grader. Vinen er klar til at blive nydt ved frigivelsen, men vil udvikle yderligere kompleksitet i flere år efter degorgeringen. \u003c\/p\u003e","brand":"Art Laieta SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584706695555,"sku":"0560.2021","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-ArtLaietaCavaLaietaGranReservam_x3a_gavekartonror_OKO.png?v=1789375779","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/art-laieta-cava-laieta-gran-reserva-m-gavekarton-ror-oko","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}