{"product_id":"attis-rias-baixas-albarino-lias-finas","title":"Attis Rías Baixas Albariño Lias Finas","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eOm Attis Lías Finas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAttis Lías Finas er husets signaturvin og et udtryk for den stil, som har gjort Attis til en af de mest anerkendte i Rías Baixas. Druerne kommer fra op til 50 år gamle vinstokke i Val do Salnés, hvor granitholdige jorde og den kølige atlanterhavsluft skaber Albariño med stor intensitet, levende syre og en karakteristisk salt mineralitet. Det er en vin, der forener områdets friskhed med en imponerende dybde og tekstur..\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDruerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden de presses nænsomt. Mosten spontangærer med druernes egne gærstammer, hvorefter vinen lagrer 6 måneder på bærmen – dels i ståltanke og dels i store egetræsfoudres. Den regelmæssige omrøring af bærmen (\u003cem\u003elías finas\u003c\/em\u003e) tilfører en cremet tekstur og ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eAroma og smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften åbner med hvide ferskner, modne abrikoser og saftig citrus, som ledsages af hvide blomster, grapefrugt og et strejf af friskbagt surdejsbrød. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og silkeblød med en flot balance mellem moden stenfrugt, frisk citrus og en livlig syre. Lagringen på bærmen giver en cremet mundfølelse, mens den karakteristiske salte mineralitet holder vinen rank og levende. Eftersmagen er lang, præcis og elegant med stor friskhed og imponerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAttis Lías Finas er skabt til gastronomien og passer særligt godt til grillet fisk, jomfruhummer, hummer, muslinger eller klassiske paellaretter med fisk og skaldyr. Den fungerer også glimrende til lyst fjerkræ, risotto med svampe eller cremede grøntsagsretter, hvor vinens fylde og mineralitet får lov at folde sig ud.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 8-10 grader. Vinen er særdeles charmerende som ung, men udvikler yderligere kompleksitet de næste 6-8 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Attis Bodegas Y Vinedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584674288003,"sku":"0295.2025","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-AttisRiasBaixasAlbarinoLiasFinas.png?v=1789375207","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/attis-rias-baixas-albarino-lias-finas","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}