{"product_id":"domaine-myosotis-la-fuye-blanc-oko","title":"Domaine Myosotis La Fuye Blanc","description":"\u003ch2\u003eOm Domaine Myosotis La Fuye Blanc\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Fuye er en Chenin Blanc fra et plateau, hvor en kvartsåre skærer gennem vinmarken — præcis som man kender det fra Savennières, hvor vinene ofte har mere struktur og fylde end naboernes. Vinstokkene er 30 år gamle, og det kan smages: her er en finesse og en terroir-karakter, der rækker langt ud over de fleste vine i klassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på 100% Chenin Blanc fra de gamle stokke på plateauet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen lagrer 10 måneder på store, brugte fade på 500 liter, så fadet giver struktur uden at lægge sig foran frugten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDuften er en intens eksplosion af aromaer, hvor citrusfrugterne dominerer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har samme intensitet og afsluttes med et delikat, saltet præg. Vinen har stor finesse allerede nu, men bærer tydeligt sit potentiale med sig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinen passer til fisk og skaldyr, gerne med smør eller cremede saucer, og til lyst kød, gedeost og retter med citrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér ved 10-12 grader. Den kan sagtens drikkes nu, men er en oplagt gemmevin, der vil vinde på flere år i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Myosotis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584822530435,"sku":"4678.2023","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-DomaineMyosotisLaFuyeBlanc_OKO.png?v=1789377556","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/domaine-myosotis-la-fuye-blanc-oko","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}