{"product_id":"domaine-tourbillon-cuvee-grand-pere-cotes-du-rhone","title":"Domaine Tourbillon Cuvee Grand Pere Cotes du Rhone","description":"\u003ch2\u003eOm Domaine Tourbillon Cuvée Grand Cru Pere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHvor mange Côtes du Rhône kan blive tunge, holder denne sig elegant og vibrerende, saftig, struktureret og med præcis den frugtsyre, der gør den uimodståeligt drikkelig. Det er Rhône, når det er bedst: klassisk i smagen, men med et moderne, rent udtryk. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på 65% Grenache, 30% Syrah og 5% Mourvèdre. Druerne høstes ved optimal modenhed fra udvalgte parceller omkring Châteauneuf-du-Pape. Hver druesort vinificeres separat for at bevare sin typicitet. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur i ståltanke, hvilket fastholder frugten og friskheden, mens en kort lagring på cementtank afrunder vinen uden at tilføre fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI næsen frister kirsebær side om side med brombær, sydfranske krydderurter, peber og lakrids. På tungen er den rene smag mere tør og tæt med unge, let nappende tanniner og en umiddelbar frugtsyre, der med sin opkvikkende virkning også kalder på noget at spise dertil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDermed kan Cuvée Grand-Père passende ledsages af både til stegt kylling med rosmarin, svin eller kalv med krydderurter eller en ratatouille med kartofler på siden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e14-16 grader, og nyd hvordan den passer ind – uden at kræve alt opmærksomhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tourbillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584754536835,"sku":"4220.2023","price":146.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-DomaineTourbillonCuveeGrandPereCotesduRhone.png?v=1789376806","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/domaine-tourbillon-cuvee-grand-pere-cotes-du-rhone","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}