{"product_id":"hee-joy-vsop-rep-dominican-rom-41-6","title":"Hee Joy VSOP Rep. Dominican Rom 41,6%","description":"\u003ch2\u003eOm Hee Joy VSOP Rep. Dominican Rom\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCaribiens spansktalende lande er kendt for at lave rom med høj tilsætning af sukker. Denne mørke VSOP fra Den Dominikanske Republik er imidlertid lavet i den tørre, britiske Navy style med blot 3 g\/l sukker — men aromabilledet levner ingen tvivl om oprindelsen. Det finesserige udtryk er smukt og charmerende, som altid i dominikansk rom af første karat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFremstilling\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRommen lagrer hele fem år på amerikanske egetræsfade, inden den rejser til Cognac-distriktet, hvor den først reduceres til 41,7% alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe sidste 6-8 måneder ligger den igen på fad — denne gang på gamle cognacfade i kølige franske kældre, der smukt forener de mange elementer og får alkoholen til at fremstå blød og velintegreret.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI glasset er den dyb, velskabt, cremet og kompleks med noter af yndefuld gul frugt, ristet karamel og vanilje og med en let bitterhed i afslutningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er blød og cremet med mange lag — en rom, der ikke er svær at forstå, men nem at nyde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNyd den på egen hånd i et tulipanglas. Har du mere hang til cocktails, gør den sig også godt i de store klassikere, hvor rommen skal udgøre en stor del af udtrykket — prøv den for eksempel i en Rum Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér ved stuetemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Hedonist Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584856740227,"sku":"5003.NV","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-HeeJoyVSOPRep.DominicanRom41_6.png?v=1789378099","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/hee-joy-vsop-rep-dominican-rom-41-6","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}