{"product_id":"louis-latour-duet-chardonnay-viognier-1","title":"Louis Latour Duet Chardonnay\/Viognier","description":"\u003ch2\u003eOm Louis Latour Duet Chardonnay\/Viognier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNogle druesorter er skabt til at stå alene. Andre bliver kun bedre i godt selskab. Det er præcis tanken bag Duet, hvor Louis Latour lader Chardonnay og Viognier spille hver deres rolle – den ene bidrager med struktur og friskhed, den anden med aromatisk fylde og charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"1078\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDa Chardonnay og Viognier modner på forskellige tidspunkter, høstes og vinificeres de hver for sig. Begge druesorter gæres traditionelt i temperaturkontrollerede ståltanke med 100% kontrolleret malolaktisk gæring, som afrunder syren og tilfører en blødere tekstur.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1221\"\u003eEfter gæringen sammenstikkes de to vine og lagrer 18 måneder på ståltank, hvor de udvikler harmoni og balance, inden de tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1498\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFra glasset strømmer aromaer af moden abrikos, hvide blomster og frisk mandel, som elegant ledsages af citrus og et strejf af gule stenfrugter. Viogniers karakteristiske blomstrede udtryk smelter flot sammen med Chardonnays mere ranke og diskrete frugt.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1791\"\u003eI munden opleves vinen rund og generøs med noter af saftig abrikos, moden fersken og citrus. Chardonnay bidrager med friskhed og struktur, mens Viognier tilfører fylde og en silkeblød tekstur. Afslutningen er frisk, harmonisk og behageligt vedvarende med en fin balance mellem frugt og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1819\" data-end=\"2032\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuet er en alsidig hvidvin, der passer lige godt til aperitif som til middagsbordet. Prøv den til grillede rejer, kylling med citron og friske urter, stegt havtaske eller en cremet pastaret med svampe og parmesan.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServér ved 8-10 grader, mens vinens friske frugt og florale karakter står klarest.\u003c\/p\u003e","brand":"SA MAISON LOUIS LATOUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584802640259,"sku":"4549.2025","price":146.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Louis_Latour_Duet_Chardonnay_x3a_Viognier_ed9a1505-9c4b-4a90-8b44-d83158b11e1f.png?v=1789377213","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/louis-latour-duet-chardonnay-viognier-1","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}