{"product_id":"luis-anxo-vina-de-martin-os-pasas-blanco","title":"Luis Anxo Vina de Martin Os Pasas Blanco","description":"\u003ch2\u003eOm Luis Anxo Vi\u003cspan class=\"base\"\u003eña de Martín Os Pasás Blanco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen slankeste, mest allround-agtige hvidvin fra Luis Anxo er ærke-galicisk ærlighed på flaske, som mange flere ville drikke, hvis området var mere berømt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er domineret af den lokale druesort Treixadura med mindre andele af Albariño, Lado og Torrontés. Druerne kommer fra terrasserede vinmarker i Arnoia, hvor de vokser i granit under kølig, atlantisk indflydelse. Mosten spontangærer med druernes egne gærceller i rustfri ståltanke, hvorefter vinen lagrer 10-12 måneder på bærmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften byder på citrus, hvide ferskner og modne æbler, som ledsages af hvide blomster, friske urter og en markant mineralsk tone af flint og våde sten.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør, rank og levende med en flot koncentration, hvor den friske syre balanceres af en let cremet tekstur fra bærmlagringen. Eftersmagen er lang, saltet og mineralsk med fine noter af stenfrugt, citrus og et diskret strejf af nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eViña de Martín Os Pasás er et oplagt valg til østers, muslinger, grillede jomfruhummere og andre skaldyr, men gør sig også fremragende til grillet fisk, grønne asparges eller en enkel tomatsalat med god olivenolie.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e8-10 grader, hvor vinens friskhed, mineralitet og elegante tekstur kommer bedst til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Anxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584669077891,"sku":"0260.2021","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-LuisAnxoVinadeMartinOsPasasBlanco.png?v=1789375100","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/luis-anxo-vina-de-martin-os-pasas-blanco","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}