{"product_id":"mailly-extra-brut-millesime-champagne-grand-cru","title":"Mailly Extra Brut Millesime Champagne Grand Cru","description":"\u003ch2\u003eOm Mailly Extra Brut Millésime Champagne Grand Cru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDen tørreste champagne fra Mailly er en vinøs årgangschampagne fra håndplukkede druer. Ud over tørheden er der ingen tørre steder — det er en komplet champagne, der folder sig ud til alskens gastronomiske formål.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på 75% Pinot Noir og 25% Chardonnay fra håndplukkede druer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen lagrer dels på egetræsfade, dels på ståltanke inden den traditionelle andengæring i flasken, hvor den hviler cirka syv år inden degorgering.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFarven er flot gylden, og aromaen er mundvandsdrivende med saftige pærer, modne nektariner og friskpressede citroner, smukt indkredset af karamelliserede mandler, salt, brioche og havluft fra de mange års flaskelagring og det kalkrige terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er tør og præcis, og den fine mousse vidner om stor finesse hele vejen igennem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServér den til salte snacks og til middagsbordets fristelser fra havets bund — friske østers, gratineret hummer og stegt nytårstorsk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér ved 8-10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Mailly Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584744247683,"sku":"4001.2019","price":709.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MaillyExtraBrutMillesimeChampagneGrandCru.png?v=1789376514","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/mailly-extra-brut-millesime-champagne-grand-cru","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}