{"product_id":"monjardin-garnacha-la-cantera","title":"Monjardin Garnacha 'La Cantera'","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eOm Castillo Monjardín Old Vines Garnacha 'La Cantera'\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSolmodne jordbær, kandiserede blomster og lette fadkrydderier definerer denne rene og saftige enkelt-marks-Garnacha fra 70 år gamle stokke i området, hvor det hele i sin tid begyndte for denne eftertragtede drue; nordspanske Navarra. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe gamle vinstokke står med rødderne solidt begravet på 'La Cantera-marken tæt på Castillo Monjardíns historiske slot af en vingård. Herfra høstes klaserne ved håndkraft, hvorefter de i vinhuset afstilkes og gæres. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen hviler derpå 6 måneder på egetræsfade for at få afrundet sin krop og føje et par lag til sin aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen færdige vin lander dermed i den drikkevenlige men stadig stimulerende kategori af nordspansk vin. Drevet af Garnachas druetypiske røde frugt leverer den modne jordbær, kandiserede blomster, kakao og tørrede krydderurter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er sødmefuld og kraftfuld men stadig slank og blød med milde tanniner og en let men helt tilpas grad af forfriskende frugtsyre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cantera Garnacha serveres ved 15 og op til 18 grader og nydes til tapas, pasta eller til lyst kød og peberfrugter (piquillos!) fra grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eAnmeldelser og point\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAnmeldt i tidligere årgange:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Point - Wine Spectator (årg. 2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monjardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584667275651,"sku":"0210.2023","price":141.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/MonjardinGarnacha_LaCantera.png?v=1790168896","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/monjardin-garnacha-la-cantera","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}