{"product_id":"p-hardi-santenay-rouge-les-hates-oko-bio","title":"Philippe le Hardi Santenay Rouge 'Les Hâtes'","description":"\u003ch2\u003ePhilippe le Hardi Santenay Rouge 'Les Hâtes'\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen første vin fra Hardi, der har formået at fuldende sin konvetering til økologi er denne enkeltmarks-Santenay \"Les Hâtes\", som giver virkelig meget lækker Pinot Noir til prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er høstet i hånden og i vinhuset lagret 16 måneder på ca. 20% nye, let toastede egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen færdige vin er således præcis med en karakter af intensitet og frugt. Røde bær kombineret med noter af lys tobak og krydderier giver et lækkert gourmetpræg, som rimer umiskendeligt på Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunden er letløbende friktionsfri og dog korpulent med vedhængende kraft tilsat et sæt smukke, silkebløde tanniner og en velintegreret syre. Dens vedvarende eftersmag slutter med et saftigt svirp, der frisker op og vækker appetiten efter mere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn skøn vin til svamperisotto, svinemørbrad, fjerkræ og franskinspirerede tærter. Vi foreslår at servere den ved 15-16 grader i op til 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe le Hardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584828297603,"sku":"4790.2021","price":456.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-P.HardiSantenayRouge_LesHates_OKO_BIO.png?v=1789377797","url":"https:\/\/laudrup.dk\/products\/p-hardi-santenay-rouge-les-hates-oko-bio","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}