Soucherie Anjou Rouge Villages Champ aux Loups

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Specifikationer
ProducentChâteau Soucherie
TypeRødvin
OmrådeLOIRE
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskJa
I vinhuset fjernes druerne fra stilkene og får så lov at naturgære i store egetræsbeholdere (foudres). Her bliver vinen så liggende i yderligere et år, hvor den langsomt får lov at modnes inden en mild filtrering og aftapning på flaske. Resultatet er en elegant, rund og smidig vin med en stor dybde og finesse. Næsten som i stor Bordeaux smigrer aromaen foruden saftige ribs med mørke kirsebær, solbær, paprika, tørrede urter og grafit. Tanninerne optræder med en næsten silkeblød fremtoning, smagen er rund og fyldig og den krydrede eftersmag stadig livlig i kraft af en markant men alligevel flot kamoufleret frugtsyre. Dette er rødvin til det krydrede franske køkken med braiseret svin, lam eller okse samt grillede squash, auberginer og peberfrugter krydret med franske urter. Vi anbefaler at nyde vinen inden for de kommende 10 år med servering ved 14-16 grader.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Soucherie Anjou Rouge Villages Champ aux Loups
Din bedømmelse