2019

Storm Wines Ignis Pinot Noir

På lager

Fra den granitholdige undergrund toppet med små og store sten snarere end jord dyrker Hannes Storm den højest placerede af sine parceller med 100% Pinot Noir. Jorden skråner mod nord og sikrer dermed en optimal soleksponering til druerne i disse ellers relativt kølige omgivelser, hvor højden og vinden fra atlanterhavet sætter deres tydelige præg.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
539,00 DKK
  • Køb 6 for 430,00 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 419,00 DKK pr styk og spar 22%

Nyhed fra en af de bedste vinmagere i Sydafrika: Hannes Storm!

Fra den granitholdige undergrund toppet med små og store sten snarere end jord dyrker Hannes Storm den højest placerede af sine parceller med 100% Pinot Noir. Jorden skråner mod nord og sikrer dermed en optimal soleksponering til druerne i disse ellers relativt kølige omgivelser, hvor højden og vinden fra atlanterhavet sætter deres tydelige præg.

Som med alle sine vine ønsker Hannes Storm i Ignis Pinot Noir at udtrykke netop de unikke omgivelser, druerne er opvokset under. Derfor holdes alle andre forskelle i skabelsen af vinen på et minimum, og vinificeringen er foregået efter stort set samme fremgangsmåde som Storm Wines' to andre Pinot'er med gæring på det naturlige gær og nænsom presning i kurvepresse inden 9 måneders lagring på overvejende gamle egetræsfade. Efter aftapning har vinen tilbragt et år i flasken før frigivelse.

I næsen byder Ignis på flatterende noter af rosenblade, der blidt folder sig om mørke, modne kirsebær, skovjordbær og let ristede krydderier fra fadlagringen. På tungen ledsages den silkebløde smag af beskedne, fine tanniner og en mundvandsdrivende naturlig syre. Sammen med lidt tobak og peber ledsages eftersmagen af skovbær hele vejen til den næste tår.

200 kasser er der produceret af denne aromatiske og forførende vin, der med rette kan nydes til svamperisotto, grillet laks og grøntsager eller til de fleste af
de tidspunkter på året, hvor man bare gerne vil nyde et godt glas vin. Nydes den i sin ungdom, anbefaler vi servering ved 13-15 grader.

Specifikationer
ProducentStorm Wines
TypeRødvin
Varenr.8575.2019
OmrådeWESTERN CAPE
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Storm Wines Ignis Pinot Noir
Din bedømmelse