Suertes del Marqués La Solana

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Specifikationer
ProducentSuertes del Marqués
TypeRødvin
OmrådeTENERIFE
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Vibrerende, funky og smagfuld rødvin med rig kompleksitet og dybde fra Tenerifes vulkanske marker. Deres bedste årgang indtil videre! Fra Valle de Orotavas stejle skråninger op ad vulkanen 'El Teide', der både markerer Tenerifes og Spaniens højeste punkt, dyrkes øens egen 'Listán Negro'-drue på 80 til 150 år gamle vinstokke opbundet via det traditionelle 'trenzado'-system. Solana kommer således fra ældre marker, høstes med lavere udbytte og lagrer i længere tid end signaturvinen '7 Fuentes'. Vinen gærer desuden med 50% hele klaser og lagrer derpå 10 måneder i en blanding af store egetræsfoudres og brugte 500-liters egefade. Det samlede resultat af disse små opgrageringer har bl.a. mere dybde og intensitet som en naturlig gevinst: I næsen medvirker brugen af 50% hele klaser en lidt grøn og urtet karaktér, der beskedent lægger sig om de røde bær, blomster, knuste lavasten og lidt animalske noter. På tungen udviser vinen friskhed, livlighed og en god smagsintensitet og lækkert krydret eftersmag. Som madvin kan det med La Solana betale sig at gå op i tilbehøret og garnituren. Om hovedingrediensen er grøntsager, stegt fisk, kød eller pasta anbefaler vi derfor krydring med - eller marinering i - sydlandske krydderurter, persille og gerne tomat, ligesom oliven vil udgøre et klædeligt tilbehør. Servér vinen ved 14-16 grader, og nyd den inden 2025. 94 point - Robert Parker/The Wine Advocate, september 2020 The single-vineyard Listán Negro 2018 La Solana was produced with the grapes of a centenary plot that tends to achieve high ripeness. It fermented with 50% full clusters and indigenous yeasts in concrete vats and matured in second-use 4,500-liter oak foudre and used 500-liter barriques for 10 months. This has a more reductive style, flinty and a bit ashy, but the palate is incredibly elegant and balanced, and feels like it's going to age nicely. It has to be the finest vintage for La Solana. 8,000 bottles produced. It was bottled in August 2019. 94 point - Decanter Organic, enchantingly fragrant, 100% old-vine Listán Negro from a single vineyard of volcanic and clay soils. Like all the Suertes del Marqués wines, this has so much going on: wisps of smoke and twist of peppery spice, but also wild red berries and currants, and a kind of underlying earthiness. Compulsively drinkable, yet thought provoking.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Suertes del Marqués La Solana
Din bedømmelse