Borsao Tres Picos

Borsaos ubetingede topvin er resultatet af 100% Garnacha (Grenache), vinhusets bedste og ældste vinstokke samt - ikke mindst 5 måneders lagring i nye franske egetræsfade. Vinen fremstår dermed dyb kirsebærrød med høj koncentration af kirsebær og blommer lifligt toppet med blomster, brændt karamel, tobak og vanilje.

På tungen er vinen rig og velstruktureret med smag af krydret rød frugt - det hele funderet i en mediumkraftig, sprød syre og behagelige tanniner, som får smagen til at slutte afbalanceret og blødt men samtidig med masser af liv og energi.

Tres Picos er en fornem ledsager til den klassiske danske julemiddag med andesteg eller til retter med lam og braiseret kød. Servér den i den sammenhæng let afkølet - efter vores mening ikke over 16 grader - i dag, i morgen eller inden for 10 år fra høsttidspunktet.

Anmeldelser og point

92 point - James Suckling, 9 september 2022
"A fruity and floral garnacha with bright cherries, ripe strawberries, slate, potpourri and roasted spices. Intense and medium-bodied with velvety tannins that round the juicy berries and flowers on the palate. There’s a coffee-candy note in the finish that will need another year to integrate better. Yet, it’s very drinkable even now."