2014

Tribute to Grace Grenache Besson Vineyard

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Specifikationer
ProducentTribute to Grace
TypeRødvin
OmrådeSANTA BARBARA
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Besson Vineyard (5 hektar) er beliggende lige nedenfor Santa Cruz Mountains (Santa Clara Valley). Vinstokkene er plantet helt tilbage i 1910. Kombinationen af de gamle stokke og at man ikke kunstvander marken, gør, at udbyttet naturligt holdes nede omkring 1-1½ tons pr. hektar, hvilket til gengæld resulterer i nogle ekstremt koncentrerede druer. Vinen består af 100% grenache som gæres på det naturlige gær med 40-45% hele drueklaser og behandles ud fra en general ‘hands-off’ tilgang i kælderen, kun med brug af en smule SO2 ved flaskning og uden filtrering efter lagring i gamle franske egetræsfade. Koncentrationen i druerne fra de gamle vinstokke kan i nogle tilfælde give en særlig dybde i både duft og smag i den endelige vin, og det er i dén grad tilfældet her: Selvom vinen er helt ung, har duften allerede en dybde og kompleksitet, der sender ens tanker mod de bedste grenache-specialister i det sydlige Rhone. Her er absolut intet overgjort, bare stor naturlig og krydret frugt i perfekt balance. Server Besson Vineyard til f.eks. grillede lammechops med ratatouille eller ribeye med béarnaise. Vi anbefaler at dekantere vinen 1-2 timer før servering ved 14-15 grader. Om 2014: “Another gorgeous, expressive wine, the 2014 Grenache Besson Vineyard has a palpable sense of boldness to it, within the context of Angela Osborne's style, of course. The flavors are deep, dark and bold, with plenty of old-vine intensity that these head-trained vines planted in 1910 confer.” - Antonio Galloni, Vinous
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Tribute to Grace Grenache Besson Vineyard
Din bedømmelse