2014

Twomey Merlot Napa Valley Soda Canyon Ranch

På lager
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
Tilbudspris 399,00 DKK Normalpris 718,00 DKK
Specifikationer
ProducentTwomey
TypeRødvin
OmrådeCALIFORNIEN
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Stor Napa Valley Merlot med bordeau'sk elegance - fra manden bag Chateau Petrus i over 40 år! Velkommen til det helt specielle samarbejde mellem Napas legendariske Silver Oak og selveste Château Petrus, der ligger til grund for noget af det mest harmoniske, bedst kontrollerede Merlot, vi har haft fornøjelsen af at smagt uden for Frankrig. Vinen indeholder desuden 16% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot - det hele dyrket på Soda Canyon Ranch Vineyards, der ligger syd for Haystack Mountain i et vulkanrigt og soleksponeret terroir tæt beplantet med særligt udvalgte franske merlot-kloner. Som i Twomey's moder-vinhus Silver Oak er alting sirligt beskåret, sorteret og udvalgt til mindste detalje. Det betyder, at op mod 50% af frugten i visse årgange bliver liggende i vinmarken eller sælges videre efter at være sorteret fra af det optiske sorteringsanlæg eller efterfølgende på de manuelle sorteringsborde. De druer, der klarer 'cuttet' knuses og gæres derpå i store egetræskar. Herefter hældes den unge vin på franske egetræsfade (32% nye), hvor den modnes i 13 måneder. Smagsoprofil: I glasset starter oplevelsen forsigtigt men ikke desto mindre lovende: Styk for styk udfoldes blommer, brombær, friske urter, grafit, mørk chokolade, mokka og nelliker. Alle elementerne går igen på tungen, hvor strukturen er tæt, kompakt og silkeblød som klassisk højrebreds-Bordeaux. Kombineret med den lidt fyldigere og sødlig Napa-frugt får du dermed en top-seriøs, stor og livlig vin med mange lag men som allerede egner sig til at blive drukket nu! Når det er sagt, kan denne vin sagtens udvikle større kompleksitet over næste 15-20 år, hvis den får chancen. Åbnes den før, anbefaler iltning i 1-2 timer før servering ved 15-16 grader. Folkene bag Silver Oak har mestret Cabernet Sauvignon i 40 år, nu er de også blandt de bedste på Merlot! 92 point - Wine Enthusiast: A classically made expression of the variety, with 16% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot, this wine is soft and easygoing, rounded with a subtle grip of black plum, cherry and dark chocolate. Full bodied, it exhibits a tension of leather and black tea with dried herb on the finish, begging for pepper steak, the texture soft and silky. Drink now through 2020. 5/6 stjerner - Vinstyrke2, september 2020 Fransk finesse? Nej. Californisk saft og kraft? Yes! Twomey er alt det, du ikke finder i en fornem pomerol. Så er du advaret. Duften - men kun duften - antyder en smule alder. Nuancer af blomme, brombær og lidt urt dæmpes af tørre trænoter. Til gengæld er vinen sprællevende i munden med stor fylde, fedme og en let sødme. Alkoholen fornægter sig heller ikke. Vinen er til den tunge side, men den bliver aldrig brutal eller klodset. Giv den en seriøs bøf bearnaise med håndskårne fritter, og det hele går op i en højere enhed.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Twomey Merlot Napa Valley Soda Canyon Ranch
Din bedømmelse