2017

Umathum Beerenauslese 37,5 cl.

På lager

De største søde vine i Østrig kommer fra området omkring Neusiedler, og selvom Josef Umathums helt store kærlighed er de røde vine, laver han hvert år flere søde vine, der hører til i områdets og hele Østrigs absolutte top. Denne Beerenauslese er således lavet på delvist intørrede, ædelrådne druer og er med sin eksplosivt tropiske, krydrede og dog eminent citrusfriske smag et brag af et valg til alskens desserter fra frugttærter over chokoladekager og vaniljeis.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
219,00 DKK
  • Køb 6 og spar 190,00 DKK  13% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 185,00 DKK  16% pr. stk.
De største søde vine i Østrig kommer fra området omkring Neusiedler, og selvom Josef Umathums helt store kærlighed er de røde vine, så laver han hvert år flere søde vine, der hører til i områdets og hele Østrigs absolutte top. Sin Beerenauslese har Umathum således baseret på Chardonnay og Welschriesling dyrket biodynamisk fra marker ved Neusiedler-søen. Vinen holder 126,2 gram restsukker pr. liter og moderate 11% i alkohol. Vinen har en frisk og sød aroma pakket med nuancer af tropiske frugter som litchi, abrikos, ananas og et strejf af honning. Smagen har bibeholdt en sund frugtsyre, der gør at vinen fremstår usædvanligt frisk på trods af den intense sødme. Vinen kan gemmes op til 15 år fra høståret og kan både anbefales til langtidslagrede oste og skimmeloste, isdesserter med friske bær eller rabarber. Prøv den også til det store kagebord, der foruden de lyse eksemplarer også kan indebære chokoladebaserede og tungere eksemplarer, hvor Umathum Beerenauslese i kraft af sin syrlighed byder ind med et friskt og opkvikkende pust. Serves ved 7-9 grader!
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Umathum
  2. Type
    Type
    Dessertvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    5913.2017
  4. Område
    Område
    BURGENLAND
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    10
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Umathum Beerenauslese 37,5 cl.
Din bedømmelse