2020

Van Volxem Saar Riesling

På lager

Lidt sødere end Schiefer-Riesling står Saar Riesling med blændende dybde og tindrende mineralitet som et levende spejl på alt, der har gjort området så berømt. I første omgang møder den dig imidlertid med en stor umiddelbarhed, som gør den let at holde af fra første tår. Og så vokser den ellers i takt med, at man lærer den bedre at kende. Skål på det!

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
200,00 DKK
  • Køb 6 og spar 160,00 DKK  20% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 156,00 DKK  22% pr. stk.
100% Riesling er der i Van Volxems slankeste vin, der står som et levende bevis på Roman Niewodnicanskis kompromisløse arbejde i såvel mark som vinhus. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 30 år, mens frugten hentes fra stejle terrasser rundt omkring i Saar-distriktet, hvor der arbejdes med særdeles lave udbytter og selekteres benhårdt året igennem og ikke mindst til høst. Næsen er frugtig og fremkommelig med citrusblomster, lime, mynte og flint. På tungen har frugten en tør, slank og cremet tekstur kombineret med en lækkert sprød syre, der sikrer liv og friskhed fra start til slut og hurtigt resulterer i et tomt glas. Saar Riesling vil udvikle en endnu større kompleksitet og dybde de næste 3-4 år og kan lagres op til 10 år fra høst. Nyd den som en luksuriøs apéritif eller f.eks. til fisk eller gris, græsk-inspirerede salater eller thairetter, gerne i den spicy ende af spektret.
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Van Volxem
  2. Type
    Type
    Hvidvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    5970.2020
  4. Område
    Område
    SAAR
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    12
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Van Volxem Saar Riesling
Din bedømmelse