2019

Von Othegraven Riesling Bockstein GG

Som et amfi-teater åbner den ikoniske Bockstein-mark sig mod den dansende sommersol, der giver genskind fra Saar-floden og får absorberet sin varme i det underliggende lag af skifer. Varmen giver stenene fra sig igen om natten, og denne sødmefulde men teknisk set tørre Großes Gewächs-Riesling opnår derfor en imponerende modningsgrad for så nordlige kanter. Alt står dog stadig snorlige på ærketysk manér, hvilket bestemt ikke gør oplevelsen mindre imponerende eller for den sags skyld vanedannende.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 419,00 DKK
  • Køb 12 og spar 419,00 DKK  22% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 430,00 DKK  20% pr. stk.
1 stk.
539,00 DKK
På lager
Som et amfi-teater åbner Bockstein-marken sig mod den dansende sommersol, der giver varme til både druer og det underliggende lag af skifer. Varmen giver stenene fra sig igen om natten, hvormed denne sødmefulde men teknisk set tørre Großes Gewächs-Riesling opnår en imponerende modningsgrad på så nordlige kanter. Her er maskinhøst ganske enkelt en umulighed, og som altid hos von Othegraven bruges kun druernes naturlige gær under vinificeringen i rustfri ståltanke. Det modne præg fornemmes straks i den koncentrerede aroma, der foruden syltet citronskal byder på fersken, honning, blomstermark, petroleum, krydderier og knuste sten. Vinen har en fyldig krop, en frisk syre, en bævrende mineralitet og en næsten uendelig frugtig, cremet og krydret eftersmag. Bockstein GG kan nydes til et væld af fyldige og krydrede retter, f.eks. til cremet hummerbisque, grillet havtaske, makrel eller laks eller til lyst kød og vegetarretter serveret med cremet sauce, nye kartofler, tomater og oliven. Vinen kan gemmes 20-30 år under de rette forhold og bør serveres ved 10-12 grader. 5 stjerner og 93+ point - Jyllandsposten, september 2019 Tør, præcis, mineralsk, spændstig med en rygrad af moden frugt, et fornemt eksemplar. Vil leve længe. 93+ point 93 point - James Suckling, september 2018 Another still very yeasty 2017 riesling GG from this producer, but this one copes rather well. Ripe and fleshy with a ton of stone fruit, turning in a dark-mineral direction at the long finish. Drink in 2019.
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    5965.2019
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    12
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Von Othegraven Riesling Bockstein GG
Din bedømmelse