Winemaker's Dinner med Brandini på The Market Italian - 6/3

Tid og Dato:
6. marts kl. 18:30

The Market Italian
Kristen Bernikows Gade 9,
1105 København

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
1.195,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Varenr.
    Varenr.
    WM003432
  3. Land
    Land
  4. Område
    Område
  5. Økologisk
    Økologisk
    Nej

Middag og mesterlige Baroloer fra tre terroir-typer

Den 6. marts tjekker winemaker Giovanna Bagnasco ind på The Market Italian, hvor hun til 4 autentisk italienske serveringer vil præsentere sit livsværk; Barolo-vinhuset Agricola Brandini fra kommunen La Morra.

Mestre i Barolos terroir

Vinene fra Brandini udstråler kvalitet, autenticitet og terroir hele vejen gennem sortimentet - ikke mindst i de største enkeltmarksbaroloer, som aldrig smider elegancen, selv når dybden og intensiteten for alvor tager på. Og de har et væld af flotte anmeldelser til at bakke vores påstand op! 

Italiensk mad, gode råvarer, sans for tradition

Allerbedst er Brandini, når de indfinder sig i det italienske køkken med gode råvarer og respekt for traditionerne. Det er derfor en stor fornøjelse, at vi har fået muligheden for at samarbejde med The Market Italian, som excellerer alle facetter af god, italiensk mad.

Vi glæder os til denne smagssansforkælende aften og håber, at du når at komme med!

Se, hvad du kan glæde dig til i den fulde menu og vinmenu herunder.

Menu og vinmenu

Snacks, 4 retter og 8 vine

Snacks

Krustader caprino med tomat og bailikum
Krustader tunmousse med kapersbær og peberfrugt

NV, Brandini Alta Langa Brut 

Forret

Risotto med rejer, persille og parmesan

Brandini Langhe Arneis Le Margherite

Mellemret

Mezze rigatoni med amatriciana sauce, guanciale, chili, løg og parmesan

Brandini Barbera d'Alba Superiore

Brandini Langhe Nebbiolo

Hovedret

Tagliata di manzo rib-eye grillet medium-rare med balsamico, svampe, rucola, parmesan og trøffelolie
Kartofler med parmesanaïoli, chili og rosmarin
Radicchio Salat
med rødkål, kastanjer, dadler og appelsin

Brandini Barolo La Morra

Brandini Barolo Annunziata


Dessert

Tre slags oste med crostini og chutney

Brandini Barolo R56

Brandini Barolo Ceretta

 

Vi udsender en informations-mail forinden arrangementet, hvori man finder instrukser til, hvad man gør, hvis man har pladspræferencer, eventuelle allergier eller følger specielle diæter.

OBS: Mailen udsendes til den mailadresse, der er tilknyttet bestillingen

Din ordrebekræftelse bruges som billet til aftenen.

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Winemaker's Dinner med Brandini på The Market Italian - 6/3
Din bedømmelse