2021

Château Grand Puy Ducasse 5.Cru Classé Pauillac

"Kun" 5. Cru Classé, men blandt kendere og vinkritikere er der konsensus om, at Château Grand-Puy-Lacoste burde være højere klassificeret, da der er løbet meget vand under broen siden 1855... I praksis skal vi vinnydere dog ikke brokke os. På denne måde giver denne vin nemlig noget så sjældent for Bordeaux som stor kvalitet til temmeligt få penge...!

Original trækasse ved køb af 6

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 499,00  DKK
  • Køb 12 og spar 499,00  DKK  23% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 569,00  DKK  12% pr. stk.
1 stk.
649,00  DKK
Ikke på lager
Specifikationer
  1. Type
    Type
  2. Varenr.
    Varenr.
    3401.2018
  3. Land
    Land
  4. Område
    Område
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  7. Primær Drue
    Primær Drue

Château Grand Puy-Ducasse råder over 63% Cabernet Sauvignon og 37% Merlot, der kan opdeles i tre hovedblokke med parceller på grus-, ler- og sandjord. Imidlertid er deres parceller vidt spredt i appellationen på et utal af eksponeringer, forhøjninger og jordtyper.

I den nordlige del af Pauillac grænser deres vinstokke til andre berømte Pauillac-ejendomme som eksempelcis Mouton Rothschild og Lafite Rothschild samt - endnu længere mod nord - Pontet Canet og Château d'Armailhac.

I den sydlige ende af Pauillac har de parceller liggende klods op og ned af på Château Pichon Baron Château Lynch Bages, men så heller ikke "name-dropping" for nu: 

Château Grand Puy Ducassey har nemlig kvaliteten og identiteten til at blive beskrevet og vurderet helt i sin egen ret.

Vinificering

Château Grand Puy Ducasse er vinificeret i rustfri stålkar. Malolaktisk gæring foregår for det meste i tank og - for en lille procentdel af vinen - i tønden, og vinen lagres dernæst 18 måneder på 50 % nye, franske egetræsfade. Vinen har dernæst hvilet to år på flaske, inden den har ramt vores lager.

Aroma og smag

I skrivende stund har det resulterende produkt taget form af en robust, tannisk og samtidig oprigtigt delikat Pauillac-vin, der i sin komplekse duft lægger vej forbi solbærsaft, brombærkompot, blommer, tørrede urter, lakrids og blyantspids samt - fra fadet - nyristede kaffebønder, mørk chokolade og stærk tobak.

Vinen er i sin smag rank, fast og tør men fremstår dag for dag mere afrundet, velintegreret og komplet. 

Serveringsforslag

I sine første 10 leveår foreslår vi, at du dekanterer vinen i 2-3 timer. Ældre årgange kan have brug for meget lidt dekantering, lige nok til at fjerne bundfaldet men så heller ikke meget mere, da vinen hurtigt vil peake og dernæst indlede sit forfald.

En sand nydelse til alskens kødfulde franske fristelser, eksempelvis côte du boeuf med rødvinsglace eller en omgang "entrecôte à la bordelaise".


Anmeldelse og point

94 point - Wine Enthusiast
"From a 19th-century winery that’s a prominent landmark on the Pauillac riverfront, this wine is dense with tannins and vivid with black fruits. The estate’s three parcels have given a rich wine, concentrated and dense while also having layers of dark fruits. Drink this promising wine from 2026."
 
94 point - James Suckling
"Dried currants, stewed blackberries, praline, dried herbs and pencil lead on the nose. Raw cocoa, too. It’s full-bodied with firm, ultra fine tannins. Structured with excellent intensity and focus. Very polished. Try from 2025."
 
93 point - Wine Spectator
"Very alluring, with a dark and winey core of cassis, steeped plum and blackberry preserve waiting to unfold fully while fine-grained alder, black tea, warm cast iron and licorice root notes form a prodigious frame. Long, dark, smoldering finish. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2025 through 2038."
 
93 point - Robert Parker's Wine Advocate
"The 2018 Grand-Puy-Ducasse is deep garnet-purple in color and has quite a lot of cedar/oak on the nose to begin, opening out to a core of warm black and red currants, stewed plums and mulberries with touches of pencil shavings, fried herbs, lavender and tapenade. Medium to full-bodied, the palate gives a firm, grainy frame with some chew from the oak and fresh, crunchy red and black fruit, finishing savory."
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Château Grand Puy Ducasse 5.Cru Classé Pauillac
Din bedømmelse