Priorat Natur Vermut

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Sommelierbetjening – vi guider dig
  • Gratis fragt - ved 1000 DKK
    50 DKK ved 750 DKK
    Afhent gratis i butik

Priorat Natur Vermut

Fra 199,00  DKK
  • Køb 12 og spar 199,00  DKK  23% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 225,00  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
259,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Priorat Natur
  2. Type
    Type
    Hedvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    0355.NV
  4. Land
    Land
    Spanien
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    16
  8. Økologisk
    Økologisk
    Ja
  9. Primær Drue
    Primær Drue
Vermut (Vermouth) har i over 100 år været den klassiske aperitif i Priorat og er i disse år et kæmpe hit på førende barer i Barcelona. Anna og Xavi fra Priorat Natur laver deres på den helt gamle, klassiske opskrift. En essens laves på forskellige urter, der udblødes i egetræsfade i over et år. Hertil tilsættes en hvidvin lavet på Macabeo, Pedro Ximénez og Grenache Blanc; denne vin har haft lang kontakt med drueskallerne for at give en mørkere farve. Dette smages til med en lille smule sukker og lagrer minimum 2 år i gamle egetræsfade, hvori den karakteristiske aroma og smukke ravfarve opnås. Lækker, intens duft med nuancer af fennikel, rosmarin, spidskommen, honning og kanel. I smagen fornemmes sødme til at supplere den klassiske let bitre citrussmag, der gør den så perfekt som aperitif. Vi anbefaler servering i store vinglas, gerne med et par isterninger, lidt appelsinskal og evt. en smule vand med brus. Perfekt som aperitif sammen med lidt saltede mandler, oliven, muslinger og spansk skinke. Efter åbning kan flasken holde sig frisk i 3-4 uger på køl.