Donna Marzia Malvasia Bianca

Om Donna Marzia Malvasia Bianca

Skøn og frisk hvidvin fra det allersydligste Italien - her på 85% Malvasia bianca og 15% øvrige lokale druesorter.

Vinificering

Vinen er blevet til via en nænsom presning, der har ført den friske druemost videre ned til gæring i temperaturstyrede rustfri ståltanke. Efter gæringen har vinen modnet en håndfold måneder i cementtanke inden den er hældt på flaske.

Aroma og smag

Den færdige vin har en strågul farve med grønlige reflekser. Duften er behageligt frugtagtig med modne ferskner, abrikoser, friske mandler og muskatnød, der på tungeng følges op af en tør, harmonisk og krydret smag i flot balance.

Serveringsforslag

Donna Marzia Malvasia Bianca er et rigtig godt valg som aperitif og til retter med fisk eller skaldyr.

Vi anbefaler at servere den ved omkring 10 grader.