Om Torre Muga 

Torre Muga kombinerer klassisk Rioja-håndværk med en mere koncentreret og struktureret stil. Druerne kommer fra udvalgte parceller omkring Villalba de Rioja, Briñas og Labastida, hvor kalk-ler og alluviale jorde giver både dybde og nerve. Blendets rygrad er Tempranillo, suppleret af Mazuelo (Carignan) og Graciano: klassiske Rioja-druer.

Vinificering 

Druerne håndhøsets og sorteres nøje, inden druerne gæres seperat efter sort og mark i store trækar. Macerationen foregår 2-3 uger afhængigt af parcel og druesort og lagrer efterfølgende 16-18 måneder på fransk eg, inden den endelige cuvée sammenstikkes. Let klaring med friskt æggehvide før aftapning: klassisk Muga-finish.

Aroma og smag 

I næsen møder du mørke kirsebær og brombær med elegante strejf af ceder, kakao og let toast fra fadet efterfuglt af et krydret og urtet løft fra Graciano-druen. I glasset er vinen fyldig og silketæt, med modne, finkornede tanniner og en frisk syre, der bærer frugten hele vejen ud i en lang, vedholdende afslutning. Det er struktureret Rioja med poleret kant—intens uden at blive tung.

Serveringsforslag

Torre Muga skal drikkes til seriøse serveringer: tørmodnet okse, langtidsbraiseret lam med rosmarin, svamperagout på polenta eller grillede portobellos med balsamico og timian.

Servér ved 16–18 grader i store glas og giv den gerne 1–2 timers luft for at folde de fine lag helt ud.

Anmeldelser og point

100 point - Guìa Proensa, november 2025

97 point - James Suckling, juli 2025

"In classic Torre Muga style, this is structured but polished with a fine, woodsy smokiness that delivers depth to the nose. There’s a minty edge to the excellent layers of rich but fresh blackberries with dried herbs, pine cones, rosemary and lard. Well-integrated, caressing tannins are almost powdery. Really long. Drink from 2026"

96 point - Robert Parker, februar 2025

"The 2021 Torre Muga was produced with Tempranillo, Mazuelo and Graciano grapes from 55+-year-old vines in the zones of Labastida, Briñas and Villalba de Rioja between 480 and 560 meters in altitude. The grapes were destemmed and put through an optical sorting machine and fermented in small oak vats with indigenous yeasts. The wine matured in new French oak barrels for 18 months on average, as the different varieties aged separately. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.56 and 5.6 grams of acidity, pretty standard parameters here. It's very toasty and smoky, their most modern red, with abundant notes of smoked bacon and fried corn, showy and extroverted. It has the great tannins from the year, elegant and polished, one of the finest vintages for Torre Muga, along with 2016 and 2010. They have been buying better oak for their barrels in the last few years, and the oak feels better integrated and more elegant. The wine is still a little young and should get better with time in bottle. 37,355 bottles produced. It was bottled in October 2023."