Vine på druen Mencía

Mencía har en lang tilknytning til den nordvestlige del af Spanien og forbindes især med vinområderne Bierzo og Ribeira Sacra.

Druens præcise oprindelse har gennem tiden været genstand for forskellige teorier, og nyere genetisk viden har bidraget til forståelsen af dens historie.

Mencía forbindes historisk med det nordvestlige Spanien, hvor druen har været dyrket gennem generationer.

Bierzo og Ribeira Sacra er blandt de områder, der i særlig grad forbindes med Mencía, og druen har gennem tiden fået en vigtig position i den lokale vinproduktion.

Mencía blev tidligere antaget at være beslægtet med Cabernet Franc. Moderne DNA-analyser har dog afvist denne teori.

Den genetiske forskning har dermed været med til at ændre forståelsen af Mencías oprindelse og slå fast, at den tidligere formodede forbindelse til Cabernet Franc ikke holder.

DNA-analyser har vist, at Mencía er genetisk identisk med den portugisiske druesort Jaen.

Denne genetiske forbindelse knytter Mencía sammen med vinproduktionen på den anden side af den spansk-portugisiske grænse og giver et nyere perspektiv på druens historiske identitet.

Mencía har i nyere tid fået større opmærksomhed, efter at producenter begyndte at fokusere på gamle vinstokke, lave udbytter og terroirdrevet vinproduktion.

Det har været med til at ændre druens position fra at være forbundet med lettere, rustikke vine til også at danne grundlag for mere komplekse og ambitiøse rødvine.