Muga Selección Especial

Muga Selección Especial er, som navnet antyder, lavet på særligt udvalgte druer fra Mugas bedste marker med de ældste vinstokke fordelt over 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo og 3% Graciano. Efter gæring på druernes egen gær har vinen lagret 6 måneder i træbeholdere, 26 måneder i egetræsfade og minimum 12 måneder på flaske.

Dette er uden tvivl en af Mugas mest elegante vine, som dog stadig indeholder en masse klassiske træk for en stor vin fra Rioja. Den har en intens krydret bouquet af vanilje, chokolade og tobak og får med disse komplekse fadpræg det bedste frem vinens duftessens af fyldige og friske, mørke kirsebær. På tungen er vinen endnu mere klangfuld og med en udsøgt balance mellem frugt, krydderier, tanniner, syre og den diskrete sødme fra fadlagringen.

Lad vinen ilte 2-3 timer i en karaffel inden servering ved 14-16 grader, eksempelvis sammen med kalvekød, lam eller vildt eller til den sydspanske nationalret: Chorizo stegt i rødvin.

Anmeldelser og point

94 point - James Suckling
"Fresh and dried cherries, oyster shells, spice box and dried herbs on the nose. Flint stone, too. Structured, mineral and very fresh with tight and fine-grained tannins and a medium body. Vibrant and fragrant. Lightly austere at the end. Smaller production and greater selection this year - only Rioja Reserva and Seleccion Especial made. Try from 2024."