Vine på druen Gamay

Gamay har i århundreder stået i skyggen af Pinot Noir – både geografisk og prestigemæssigt. Et afgørende øjeblik i druens historie fandt sted i Bourgogne i 1395.

Her beordrede hertug Philippe den Dristige Gamay ryddet til fordel for Pinot Noir, som blev betragtet som den mere ædle drue.

I 1395 blev Gamays position i Bourgogne alvorligt svækket, da Philippe den Dristige beordrede druen fjernet til fordel for Pinot Noir.

Beslutningen blev afgørende for Gamays videre historie. Hvor Bourgogne vendte sig mod Pinot Noir, fandt Gamay i stedet et nyt centrum i Beaujolais.

Beaujolais tog imod Gamay, og druen udviklede sig med tiden til at blive selve fundamentet for regionens vinproduktion.

I dag beskriver kildeteksten Beaujolais som Gamays epicenter. Druen, der i 1395 blev forsøgt ryddet fra Bourgogne, er således endt med at definere en hel vinregion.

Forholdet mellem Gamay og Pinot Noir er centralt i druens historie. Gamay har gennem århundreder levet i Pinot Noirs skygge, og beslutningen i Bourgogne i 1395 understregede forskellen i de to druers daværende prestige.

I dag er Gamay dog ved at genvinde sin plads i solen og forbindes først og fremmest med sin stærke position i Beaujolais.

Selvom Beaujolais er Gamays centrum, findes druen i dag også uden for området.

I Loire dyrkes den i Touraine, og Gamay er desuden nået til Schweiz, USA og New Zealand, hvor der eksperimenteres med nye udtryk af druen.