Weingut Leth er et familiedrevet vinhus i Fels am Wagram, nordvest for Wien. Familien har gennem generationer dyrket vin i Wagram og er i dag kendt for at forene områdets klassiske druesorter med en moderne, bæredygtig tilgang til vinproduktion.

Med omkring 50 hektar vinmarker producerer Leth alt fra friske, umiddelbart charmerende vine til ambitiøse enkeltmarksvine fra nogle af Wagrams bedste parceller. Fælles for dem alle er ønsket om at lade områdets særlige terroir stå tydeligt frem.

Wagram er især kendt for sine imponerende lag af løss – en kalkholdig, finkornet jordtype, som blev aflejret under istiden. Jordbunden holder effektivt på vand, varmes hurtigt op og giver optimale vækstbetingelser for især Grüner Veltliner, men også Riesling og Pinot Noir trives fremragende her.

Sammenlignet med de køligere naboregioner Wachau og Kremstal har Wagram et mere kontinentalt klima, hvilket giver vine med generøs frugt, blød tekstur og en harmonisk syre, uden at miste deres friskhed og mineralitet.

Hos Weingut Leth er bæredygtighed en naturlig del af arbejdet. Vinhuset er certificeret økologisk og har i årtier arbejdet uden herbicider og siden også uden insekticider. Vinmarkerne dyrkes med lave udbytter, omhyggelig beskæring og manuel høst i flere omgange for at sikre, at kun perfekt modne druer når kælderen.

Vinifikationen er skånsom og fokuseret på at bevare druernes naturlige karakter og områdets terroir. Resultatet er vine med renhed, balance og et tydeligt aftryk af deres oprindelse – fra friske hverdagsvine til komplekse enkeltmarksvine klassificeret som Erste Lage.

Weingut Leth er et oplagt valg for vinelskere, der søger autentiske østrigske vine med elegance, præcision og en klar forbindelse til både naturen og Wagrams unikke løssjord.