Pupitre er en cava-serie fra det traditionsrige vinhus Celler de l’Arboç, der ligger i hjertet af Penedès – Spaniens vigtigste område for kvalitets-cava. Her arbejdes der efter den klassiske metode med andengæring på flaske og fokus på finesse, balance og bobler med karakter. Navnet "Pupitre" henviser til det ikoniske stativ, hvor flaskerne hånddrejes under modningen – en hyldest til det traditionelle håndværk bag hver flaske.