image

Neudorf Vinyards

Et vinhus, der bliver ved med at imponere os (og anmelderne) med deres nådesløst præcise og dynamiske vine er Neudorf Vineyards fra det lille vinområde, Nelson. Neudorf producerer kun ca. 6000 kasser ordentligt, så vi kan kun opfordre til at gribe chancen for at smage deres blændende Pinot Noirs og Chardonnays, der regnes blandt New Zealands allerbedste.

Læs mere om vinhuset nederst på siden.

 

Mere om Neudorf Vinyards

Hvem er Neudorf Vinyards

Et familieejet vinhus i Nelson på New Zealands Sydø, grundlagt i 1978 af Tim og Judy Finn. Med en klar ambition om at skabe verdensklasse-vine på Chardonnay og Pinot Noir har Neudorf gennem årtier opbygget et ry som en af landets mest respekterede producenter.

I dag drives vinhuset af datteren Rosie Finn, som viderefører familiens fokus på kvalitet, bæredygtighed og terroir. Med en årlig produktion på blot omkring 6.000 kasser er Neudorf fortsat et dedikeret boutique-vinhus.

Område og terroir

Neudorf holder til i Moutere Hills i Nelson, et køligt vinområde med lange modningssæsoner og en unik kombination af ler- og stenholdige jorde. Klimaet giver druerne tid til at udvikle stor aromatisk kompleksitet, samtidig med at de bevarer deres naturlige friskhed.

Netop dette terroir har gjort Neudorf til en af New Zealands førende producenter af Chardonnay og Pinot Noir, hvor vinene kombinerer elegance, mineralitet og imponerende balance.

Vinfilosofi

Hos Neudorf begynder kvaliteten i vinmarken. Alle druer dyrkes uden kunstige sprøjtemidler og pesticider, og i kælderen arbejdes der med minimal indgriben, så vinenes naturlige karakter bevares.

Brugen af nye egetræsfade er gennem årene reduceret for at lade terroir og druesort stå endnu tydeligere frem. Resultatet er elegante og terroirdrevne vine med stor renhed, dybde og et lagringspotentiale, der har placeret Neudorf blandt New Zealands absolutte elite.

Hvem er Neudorf Vinyards

Et familieejet vinhus i Nelson på New Zealands Sydø, grundlagt i 1978 af Tim og Judy Finn. Med en klar ambition om at skabe verdensklasse-vine på Chardonnay og Pinot Noir har Neudorf gennem årtier opbygget et ry som en af landets mest respekterede producenter.

I dag drives vinhuset af datteren Rosie Finn, som viderefører familiens fokus på kvalitet, bæredygtighed og terroir. Med en årlig produktion på blot omkring 6.000 kasser er Neudorf fortsat et dedikeret boutique-vinhus.

Område og terroir

Neudorf holder til i Moutere Hills i Nelson, et køligt vinområde med lange modningssæsoner og en unik kombination af ler- og stenholdige jorde. Klimaet giver druerne tid til at udvikle stor aromatisk kompleksitet, samtidig med at de bevarer deres naturlige friskhed.

Netop dette terroir har gjort Neudorf til en af New Zealands førende producenter af Chardonnay og Pinot Noir, hvor vinene kombinerer elegance, mineralitet og imponerende balance.

Vinfilosofi

Hos Neudorf begynder kvaliteten i vinmarken. Alle druer dyrkes uden kunstige sprøjtemidler og pesticider, og i kælderen arbejdes der med minimal indgriben, så vinenes naturlige karakter bevares.

Brugen af nye egetræsfade er gennem årene reduceret for at lade terroir og druesort stå endnu tydeligere frem. Resultatet er elegante og terroirdrevne vine med stor renhed, dybde og et lagringspotentiale, der har placeret Neudorf blandt New Zealands absolutte elite.