Vine på druen Nebbiolo

Nebbiolo er en gammel italiensk druesort med en særlig tæt forbindelse til Piemonte i Norditalien. Druen har gennem mange århundreder tilpasset sig forholdene i regionen, som fortsat er dens vigtigste hjemsted.

Nebbiolo er samtidig usædvanlig ved, at den trods sin status som en af Italiens mest kendte druer ikke er særligt udbredt uden for landet.

Nebbiolo er tæt knyttet til det nordlige Italien og særligt Piemonte. Det er her, de klimatiske og geologiske forhold passer særligt godt til den krævende druesort.

En skriftlig kilde omtaler Nebbiolo allerede i 1268. Ifølge kildeteksten er der dog bred enighed om, at druen voksede i Norditalien længe før denne omtale.

Nebbiolo regnes derfor for at være en meget gammel druesort med dybe rødder i Piemonte.

DNA-forskere har forsøgt at kortlægge Nebbiolos genetiske historie, men det er ikke lykkedes at identificere nogen forfader til druen.

Ifølge kildeteksten antages det derfor, at Nebbiolos forfædre for længst er uddøde. Det understøtter samtidig opfattelsen af Nebbiolo som en meget gammel druesort med en lang historie i Norditalien.

Nebbiolo har gennem århundreder tilpasset sig de særlige forhold i Piemonte. Druen er kræsen og kræver specifikke vækstbetingelser, hvilket er en vigtig årsag til, at den ikke har opnået samme internationale udbredelse som mange andre kendte druer.

Piemonte har et mildt, men køligt klima og kalkholdige jorde, der passer godt til Nebbiolo. Især Barolo og Barbaresco har store mængder kalk i jordbunden.

Kildeteksten beskriver derfor Piemonte som stort set det eneste sted i verden, hvor Nebbiolo dyrkes med succes.