Vine fra USA

Amerikansk vin har en historie, der går tilbage til de første kolonier i Nordamerika. Fra de spanske missionærers første vinstokke til vinpionerernes udvikling af Californien i 1960'erne har vinproduktionen bredt sig over hele landet.

I dag produceres der vin i samtlige amerikanske stater, men udviklingen har været forskellig fra område til område.

Vinens historie i USA begyndte allerede med de første kolonier i Nordamerika. Spanske missionærer bragte vinstokke med til landet, fordi de skulle bruge vin til religiøse formål.

Vinproduktionen bredte sig dog hurtigt til andre formål, og gennem tiden udviklede vindyrkningen sig i forskellige dele af landet.

Selvom amerikansk vin har en lang historie, tog produktionen for alvor fart i 1960'erne. En række vinpionerer drog vestpå for at producere vin ved Californiens kyst.

Californien blev dermed centrum for den moderne udvikling af amerikansk vinproduktion. Der havde dog allerede været produceret vin i staten i mere end 300 år.

I dag har vinmarkerne i Californien et areal på 132.000 hektar, og staten er blevet USA's klart største vinproducerende område.

USA's størrelse har haft stor betydning for udviklingen som vinland. Klimaet varierer fra nord til syd og fra øst til vest, og vinproduktionen har derfor udviklet sig under vidt forskellige geografiske forhold.

I Californien har rigelige mængder sol og et mildt klima store dele af året skabt gode betingelser for vindyrkning. Inden for staten er der dog store forskelle mellem områderne ved Stillehavet og områder længere inde i landet og højere oppe.

Længere mod nord har Oregon og Washington andre klimatiske betingelser. I Washington skærmer bjergkæder mod fugtige vinde fra Stillehavet, mens floder bidrager med vand til områderne.

Geografien har dermed været med til at forme udviklingen af de forskellige amerikanske vinområder.

Californien har været afgørende for udviklingen af amerikansk vin. Produktionen tog især fart i 1960'erne, og staten står i dag for mere end 90 % af den samlede amerikanske vinproduktion.

Vinproduktionen er fordelt over forskellige dele af staten. Northern California omfatter blandt andet Napa Valley og Sonoma Valley, mens Central Coast rummer områder som Santa Cruz og Paso Robles. Derudover findes South Coast og Central Valley, hvor blandt andet Sierra Foothills og Lodi ligger.

Californiens udvikling har skabt en vinindustri med mere end 1.200 producenter, der spænder fra store internationale vinhuse til små boutique wineries.

New York har sin egen lange historie med vinproduktion. Hollandske kolonister ankom til området for mere end 400 år siden og så allerede fra begyndelsen muligheder for vindyrkning.

De første vinstokke blev plantet i New York for mere end 350 år siden på den ø, vi i dag kender som Manhattan.

Senere bredte vindyrkningen sig længere mod nord. I Hudson Valley blev de første vingårde etableret i 1860'erne. Vinmarkerne på Manhattan er siden forsvundet, men Hudson Valley har fortsat sin vinproduktion og har i dag mere end 150 producenter.

Øst for New York City har Long Island ligeledes udviklet sig til et vinområde, hvor atlanterhavsklimaet skaber betingelser for vindyrkning.

USA's udvikling som vinland spænder fra de første vinstokke, som spanske missionærer bragte med sig, til den markante vækst i Californien fra 1960'erne.

Samtidig har vinproduktionen udviklet sig forskellige steder i landet. New York har en flere hundrede år gammel tradition for vindyrkning, mens Californien har fået en dominerende position i den moderne amerikanske vinproduktion.

Resultatet er et vinland, hvor produktionen i dag finder sted i alle stater, og hvor geografiske og klimatiske forskelle har været med til at forme de enkelte vinområders udvikling.