Vine på druen Sauvignon Blanc
Læs om druens historie og oprindelse nederst på siden
/
/
/
Sauvignon Blanc historie og oprindelse
Hvor kommer Sauvignon Blanc fra?
Hvor kommer Sauvignon Blanc fra?
Sauvignon Blanc er en internationalt udbredt hvidvinsdrue med historiske rødder i Frankrig.
Druen menes at stamme fra området omkring Bordeaux og har en genetisk forbindelse til Cabernet Sauvignon og de øvrige Bordeaux-sorter.
Sauvignon Blanc menes ifølge kildeteksten at stamme fra området omkring Bordeaux i Frankrig.
Kilden fastslår ikke et mere præcist oprindelsessted eller tidspunkt for druens opståen. Bordeaux fremhæves derfor som Sauvignon Blancs formodede geografiske ophav.
Er Sauvignon Blanc beslægtet med Cabernet Sauvignon?
Er Sauvignon Blanc beslægtet med Cabernet Sauvignon?
Sauvignon Blanc er genetisk nært beslægtet med Cabernet Sauvignon og andre Bordeaux-sorter.
Denne genetiske forbindelse knytter Sauvignon Blanc til den gruppe af druer, som historisk forbindes med Bordeaux. Kildeteksten giver dog ikke yderligere detaljer om konkrete genetiske undersøgelser eller tidspunktet for denne sammenhængs opdagelse.
Hvordan har Sauvignon Blanc spredt sig i verden?
Hvordan har Sauvignon Blanc spredt sig i verden?
Fra sine formodede rødder omkring Bordeaux har Sauvignon Blanc opnået stor international udbredelse.
I Frankrig dyrkes druen primært i Bordeaux og Loire-dalen. Sancerre og Pouilly-Fumé i Loire er blandt de mest berømte områder for Sauvignon Blanc.
I Europa dyrkes druen også med stor succes i Østrig. Uden for Europa har New Zealand fået stor anerkendelse for Sauvignon Blanc, særligt fra Marlborough.
Druen findes desuden i USA, Chile, Argentina, Australien og Sydafrika. Sauvignon Blanc er dermed gået fra sit formodede franske ophav til at blive en druesort, der dyrkes i vinlande over store dele af verden.