Scar Of The Sea Galleano Ranch Alicante Bouschet, Cucamonga Valley

Denne vin kommer fra historiske vinstokke plantet i 1920'erne, som er blevet dyrket økologisk af Galleano-familien siden 1927. Denne vingård ligger lige øst for Los Angeles i det sydlige Californien og er plantet i sandede jorde og dyrket uden kunstvanding.

Vinen er naturligt mørk, da Alicante Bouschet-druerne naturligt har både rød frugtkød og skal. Vinen blev lavet med 25 % hele klaser, gæret med naturlig gær og presset. Den blev lagret i neutrale franske egetræsfade i 10 måneder.

Tænk krydret blomme, sarsaparilla og støvede tanniner. Al er en krydsning af Grenache og Petit Bouschet, oprindeligt fra Bordeaux fra d. 19.ende århundrede, Druen var også populær i USA i fortundstiden pga sin kraftige drueskal som gjorde den ikke rådnede når den skulle transporteres fra Californien til østkysten.

I nyere tid er Alicante Bouschet blevet populær i Portugal, men benyttes også blandt mange nye vinpioneere rundt om i verden. Dog oftest i blend, men her står den helt alene og klarer det fortrineligt!