2019

Umathum Sankt Laurent

På lager

Den lokale Sankt Laurent kaldes ofte for Østrigs Pinot Noir, og selvom de to druersorter ikke har mange familiære bånd set fra et genetisk perspektiv, har de i farve og struktur meget at enes om. Denne vin er således lys, frisk og aromatisk med massevis af frisk bærsmag fra det spændende terroir her ved Neusiedlersee, der markerer grænsen mellem Østrig og Ungarn.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
200,00 DKK
  • Køb 6 og spar 160,00 DKK  20% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 156,00 DKK  22% pr. stk.
100% Sankt Laurent fra nænsomt dyrkede marker rundt om Neusiedler-søen, der markerer grænsen mellem Østrig og Ungarn. Vinen er lagret 12 måneder i store østrigske egetræsfade og derpå aftappet med begrænset tilsætning af SO2 i det sene efterår 2016. På den baggrund får vinen en charmerende og let animalsk aroma med nuancer af bl.a. rabarber, boysenbær og orientalske krydderier. I smagen fornemmer man Sankt Laurents ligheder med Pinot Noir, her illustreret af en yderst delikat frugt med lyse og mørke bær og en let krydret eftersmag svøbt i en frisk syre og helt fine tanniner. Umathums Sankt Laurent optræder på én gang markant og elegant, og de behagelige 12,5% alkohol gør den til en meget alsidig og saftig medspiller til et bredt udvalg af mellemfyldige madretter, ikke mindst Wienerschnitzel for nu at blive i den østrigske terminologi. Vinen vil nyde godt af en times iltning før servering ved 13-15 grader indenfor de første 7-8 år fra høst.
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Umathum
  2. Type
    Type
    Rødvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    5910.2019
  4. Område
    Område
    BURGENLAND
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    12
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Umathum Sankt Laurent
Din bedømmelse