2018

Yarra Yering Chardonnay

På lager
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
698,00 DKK
  • Køb 6 for 557,50 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 524,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentYarra Yering
TypeHvidvin
OmrådeYARRA VALLEY
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
100% Chardonnay fra de ældste Chardonnay-vinstokke i hele Yarra Valley - plantet i 1969 and still going strong! Vinen er - som alt andet fra Yarra Yering - dyrket med allerstørste kærlighed til natur og biodiversitet. Takket være det kølige terroir, tidlig høst samt ekstrem vedholdenhed i kælder og vinmark holdes den igen og igen i en stram og kølig stil. I vinhuset naturgæres druerne i små åbne trækar med fuld malolaktisk gæring og dernæst 12 måneders lagring i franske egetræsfade (ca. 40% nye). Vinen er desuden ufiltreret men fremtræder i glasset forunderligt ren: Intens mineralsk frugt med nuancer af eksotiske frugter med et syrligt pift citron, sitrende mineraler og en herlig cremet struktur i eftersmagen. De 12,5% alkohol vidner om det kølige klima og er med til at gøre vinen herlig saftig. Et meget flot match til f.eks. fisk og skaldyr, grillet kylling eller risotto. Kan gemmes op til 15 år fra høst.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Yarra Yering Chardonnay
Din bedømmelse