2022

Boscarelli De Ferrari IGT Toscana Rosso

Charmerende og tilgængelig vin på Sangiovese og lidt Merlot, der indfanger essensen af Toscanas historie og vintradition.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved 1000 DKK
    50 DKK ved 750 DKK
    Afhent gratis i butik
Fra 139,00  DKK
  • Køb 6 og spar 139,00  DKK  33% pr. stk.
1 stk.
209,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    5400.2022
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  8. Primær Drue
    Primær Drue
  9. Stil
    Stil
    Kraftig & fyldig

Denne unge og forfriskende "De Ferrari" Toscana-vin stammer fra yngre vinstokke plantet på sand- og lerholdige terroirs ved Poderi Boscarelli i Cervognano. Den kombinerer Sangiovese Prugnolo Gentiles elegante blomsteraromaer med Merlots saftige frugt og er - med sit fokus på friskhed og umiddelbar nydelse - en skøn introduktion til Boscarellis  altid uovertrufne håndværk.

Høst og vinificering

Druerne høstes nænsomt i hånden og bringes straks til vinhuset, hvor de afstilkes og presses skånsomt. Gæringen finder dernæst sted i ståltanke ved kontrollerede temperaturer på 28-30 grader for at bevare de friske frugt- og blomsteraromaer. Efter en uges gæring med daglige omrøringer modnes vinen i glaserede cementtanke, hvor også den malolaktiske gæring afsluttes. Let filtreret tappes vinen og frigives sommeren efter høsten – klar til at blive nydt ung og sprød.

Aroma og smag

I glasset fremstår De Ferrari med en klar rubinrød farve. Den byder på en frisk og indbydende duft af røde kirsebær, hindbær og delikate blomster, der spiller smukt sammen med noter af krydderurter, peber og en let mineralsk kant. På ganen er vinen mediumfyldig, saftig og velafbalanceret med en silkeblød struktur, en dejlig frugtsyre og en behagelig, frugtdrevet afslutning, der gør den alt for let at drikke.

Serveringsforslag

Rosso De Ferrari er det oplagte valg til hverdagsretter som pizza, pasta med tomatsauce, grillede grøntsager eller en simpel antipasti-tallerken. 

Vinen er bedst, mens dens friskhed stadig er i fokus, og vi anbefaler derfor, at du nyder den inden for 5-6 år fra høståret, ideelt ved 13-15 grader. Skål!


Anmeldelser og point

Tidligere årgange fik følgende anmdeldelser:

90 point - Wine Enthusiast (årg. 2021)

"A savory, umami nose offers cured meat, potting soil and balsamic vinegar, then Bing cherries and blackberries. The palate is lively and juicy with berries, but with the meatiness still present and a spicy, salt and pepper finish."

90 point - Decanter (årg. 2020)

"Attractive and vibrant nose with plenty of summer fruit pudding notes. Lively and easy to drink with round tannins."

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Boscarelli De Ferrari IGT Toscana Rosso
Din bedømmelse