2019

Neudorf Moutere Pinot Noir

På lager

Den fantastiske Moutere-mark skaber gang på gang Pinot Noir i verdensklasse, og denne årgang er ingen undtagelse!

Dette er stor Pinot Noir, som fortjener en ledsager på bordet i form af boeuf bourguignon, svinemørbrad eller New Zealandsk lammekrone med svampe og rodfrugter fra grillen.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
Tilbudspris 399,00 DKK Normalpris 579,00 DKK
Specifikationer
ProducentNeudorf
TypeRødvin
OmrådeNELSON
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Den fantastiske Moutere-mark skaber gang på gang Pinot Noir i verdensklasse, og denne årgang er ingen undtagelse! Efter høsten køles drueklaserne ned, sorteres og afstilkes (ca. 90%) inden gæring på det vilde gær i store åbne cementkar. Derefter er vinen er lagret i 12 måneder på franske egetræsfade (ca. 20% nye) med lav ristning efterfulgt af 4 måneder i ståltanke. Aftapningen på flaske foregår uden filtrering og med minimal tilsætning af SO2. Farven i glasset er ungdommeligt lilla med en kompleks næse af knust peber, mørke sommerbær, kirsebær og kiks kombineret med en indre, jordagtigt karakter, vilde urter og sublim men diskret smag af eg. I munden masser af mørke bær; fyldig med - i Pinot Noir-regi - markante tanniner og en dybereliggende mineralsk syre, som på fornemmeste manér understøtter vinens rige kompleksitet og fine finesser. Dette er stor Pinot Noir, som fortjener en ledsager på bordet i form af boeuf bourguignon, svinemørbrad eller New Zealandsk lammekrone med svampe og rodfrugter fra grillen. Vi anbefaler servering ved 14-16 grader indtil 2025.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Neudorf Moutere Pinot Noir
Din bedømmelse