2019

Neudorf Moutere Pinot Noir

På lager

Den fantastiske Moutere-mark skaber gang på gang Pinot Noir i verdensklasse, og denne årgang er ingen undtagelse!

Dette er stor Pinot Noir, som fortjener en ledsager på bordet i form af boeuf bourguignon, svinemørbrad eller New Zealandsk lammekrone med svampe og rodfrugter fra grillen.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
579,00 DKK
  • Køb 6 og spar 475,00 DKK  18% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 450,00 DKK  22% pr. stk.

Efter høsten køles drueklaserne ned, sorteres og afstilkes (ca. 90%) inden gæring på det vilde gær i store åbne cementkar. Derefter er vinen er lagret i 12 måneder på franske egetræsfade (ca. 20% nye) med lav ristning efterfulgt af 4 måneder i ståltanke. Aftapningen på flaske foregår uden filtrering og med minimal tilsætning af SO2. Farven i glasset er ungdommeligt lilla med en kompleks næse af knust peber, mørke sommerbær, kirsebær og kiks kombineret med en indre, jordagtigt karakter, vilde urter og sublim men diskret smag af eg. I munden masser af mørke bær; fyldig med - i Pinot Noir-regi - markante tanniner og en dybereliggende mineralsk syre, som på fornemmeste manér understøtter vinens rige kompleksitet og fine finesser.

Vi anbefaler servering ved 14-16 grader indtil 2025.

Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Neudorf
  2. Type
    Type
    Rødvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    6129.2019
  4. Område
    Område
    NELSON
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    14,5
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Neudorf Moutere Pinot Noir
Din bedømmelse