2017

Kubler Pinot Gris 'Les Combes'

På lager
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
199,00 DKK
  • Køb 6 og spar 160,00 DKK  20% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 156,00 DKK  22% pr. stk.
Paul Kubler Pinot Gris K består af 100% Pinot Gris fra egne marker i det sydlige Alsace. Alle druerne er håndplukket og derpå kørt til vinhuset, hvor de presses og lagres med gærresterne i store, gamle egetræsfade før aftapning på flaske det efterfølgende år. Vinen har dermed opnået en gylden farve med et strejf af grønt. Aromaen er kraftfuld og varm med krydrede noter samt litchi, fersken og gule æbler. På tungen følger desuden toner af ristet brød fra lagringen, som afsluttes af en lang, fløjlsblød men også mineralsk sitrende finish. Dette er en stor og elegant vin til fisk i sauce, wokretter og hvidt kød - eller til den traditionelle danske julemiddag, hvor den med sin syre, lette sødme og fedme faktisk er et flot match til både flæskesteg, rødkål og brunede kartofler! 18/20 point - Henrik Oldenburg/Forlaget SMAG, januar 2021 Let parfumeret næse, meget personlig, mild og blød smag, raffineret og med en lang, velfungerende syre. Det er en vin til nydelse og overvejelse, den kribler i glasset, som om den ikke vil krænge sin sjæl helt ud - og så giver den sig alligevel efterhånden og frigiver små stjerneskud med fersken og pomelo, og næsen vokser med raffinerede udfordringer. En spændende, udfordrende og alsidig vin, der også vil udfordre kokken.
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Kubler
  2. Type
    Type
    Hvidvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    4026.2017
  4. Område
    Område
    ALSACE
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13,5
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Kubler Pinot Gris 'Les Combes'
Din bedømmelse