2018

Mount Eden Estate Pinot Noir

Fra højtbeliggende marker beplantet med det originale Mount Eden-klon opstår denne - en af Californiens mest klassiske og største Pinot Noir-vine - der i sin egen, lidt fyldigere stil både formår at udfordre Sonoma Coast, Sta. Rita Hills og for den sags skyld Bourgogne 1. Cru-vine på kvaliteten!

95 point - Vinous

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 670,25  DKK
  • Køb 12 og spar 670,25  DKK  22% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 750,75  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
858,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    7138.2018
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
    SANTA CRUZ
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    14
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  9. Primær Drue
    Primær Drue

Mount Eden var blandt de første i hele USA, der plantede Pinot Noir i højderne, og disse gamle vinstokke med deres egen "Mount Eden-klon" leverer den dag i dag noget af det dejligste californiske Pinot Noir-vin, du kan tænke dig, hvis du vel at mærke er til den lidt mere kropsfyldige stil, end hvad du finder i f.eks. Sonoma Coast og Sta. RIta Hills.

Dyrkning og vinificering

Markerne dyrkes ud fra en holistisk filosofi med biodiversitet i fokus. Druerne høstes ved håndkraft, og ca. 50% af de hele klaser indgår i den klassiske gæringsproces i åbne gæringskar, hvor den vilde gær får lov at bestemme, mens druerne to gange dagligt skubbes ned med håndfladerne.

Vinen lagres efterfølgende 18 måneder i let toastede franske egetræsfade (75% nye) og aftappes ufiltreret.

Aroma og smag

Den færdige vin har en enorm kraft og samtidig finesse, der i duften eksemplificeres af granatæble, appelsinskal, tranebær, rosenblade, laurbærblade, skovbund samt lidt sødlige krydderier fra fadlagringen.

Smagen er intens og vægtløs på samme tid, præget af bl.a. blomme, hindbær, kanel og sågar trøffel i den lange og silkebløde eftersmag.

Serveringsforslag

Vi anbefaler at dekantere vinen to timer, inden du serverer den - allerhelst ved 15-17 grader. Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 15-20 år i kælderen.

Anmeldelser og point

95 point - Vinous, marts 2022

"The 2018 Pinot Noir is gorgeous. Deep and super-expressive, the 2018 has so much to say. Hints of dried herbs, blood orange, rose petal, cinnamon and star anise complement a core of red cherry/plum fruit nicely. This stylish, elegant Pinot has a ton to offer. But it also needs time, as the stem component is a bit pronounced in the early going."


95 point - Robert Parker's Wine Advocate (årg. 2017)

"The 2017 Pinot Noir Estate offers savory, layred aromas of earth and laurel, charcuterie and orange peel, with amaro-laced red and black berries. The palate is grainy and fresh, with a kaleidoscope of spices and a very long finish. It's incredibly appealing now but will benefit from a long decant. 963 cases produced."

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Mount Eden Estate Pinot Noir
Din bedømmelse