Hvor mange vin skal jeg bruge til min fest?
Når du har valgt de rette vine til din fest, er næste skridt at finde ud af, hvor meget du skal bruge. Det kan hurtigt føles som en jungle, når du skal beregne, hvor mange flasker der er nok til alle dine gæster, især når man ikke vil ende med enten at løbe tør midt i festen eller stå tilbage med flere flasker, end du har brug for.
Derfor har vi gjort det nemt for dig og har sammensat nogle enkle retningslinjer, så du kan få det helt rigtige antal vine, der passer til antallet af dine gæster.
VELKOMSTVIN
Til velkomstdrikken anbefaler vi, at du beregner cirka 5-6 personer pr. flaske vin.
Hvis du planlægger en reception, som fx et bryllup eller en event, der varer lidt længere, kan du med fordel beregne lidt ekstra.
Velkomstvinen sætter stemningen, så vi vil altid gerne sikre, at der er nok til alle uden at det bliver for knap, især i en længerevarende reception.
HVIDVIN TIL FORRET
Når det kommer til hvidvin til forretten, regner vi med, at én flaske dækker omkring 3-4 personer.
Er du ude i en menu med flere retter, kan du justere mængden, da folk ofte drikker lidt mere, når måltidet strækker sig over flere timer.
RØDVIN TIL HOVEDRET
Til hovedretten er vores anbefaling, at du beregner én flaske rødvin til 2-3 personer.
Er du ude i en stor hovedret med mange smagsnuancer, kan gæsterne hurtigt få lyst til et ekstra glas. Beregn da lidt ekstra.
DESSERTVIN
Til dessert er vinens rolle ofte at skabe en sød afslutning på måltidet.
Hvis du vælger en frugtig dessertvin som Moscato d’Asti, vil én flaske typisk være nok til 5-6 personer.
Hvis du derimod vælger en fyldig dessertvin som Portvin eller Madeira, kan du regne med, at én flaske rækker til 8-9 personer.
De fyldige dessertvine er stærkere og mere koncentrerede, hvilket betyder, at folk typisk drikker lidt mindre af dem, så du kan strække flasken lidt længere.
Med disse beregninger får du en klar idé om, hvor mange flasker vin du skal købe, så du ikke ender med at stå og bekymre dig om mængden midt i festen. På den måde undgår du både at løbe tør for vin og at stå med flere flasker, end du har brug for, når festen er slut.
Det handler om at finde den perfekte balance, så dine gæster kan nyde vinen i passende mængder hele vejen igennem festens forløb.
Har du endnu ikke fundet vinen til din fest - så har vi samlet fire vinpakker med vin til fest, som du kan finde her: Vin til fest