Om Marqués de Murrieta Gran Reserva

Fantastisk vin fra et af Spaniens mest legendariske vinhuse!

Marqués de Murrieta er begyndte for relativt nyligt igen at lave en smule klassisk Gran Reserva fra deres 300 hektar i Rioja Alta, og år for år højnes niveauet, så slægtskabet med Castillo Ygay fornemmes endnu tydeligere.

Vinificering

Gran Reserva laves på 80% tempranillo og 9% graciano samt lidt mazuelo og garnacha. Efter sortering gæres vinene ved relativt lave temperaturer i store, temperaturstyrede ståltanke, hvilket er med til at fordre den elegante og saftige bærprofil, der det seneste årti er blevet Marqués de Murrietas signatur.

Ved overstået gæring lagres vinen 27 måneder i egetræsfade på en blanding af fransk og amerikansk eg. Derpå følger en flaskelagring på minimum to år (ofte væsentligt mere), og endelig er den her så!. 

Aroma og smag

Med stor intensitet indhyldes næsen omgående i alt fra mørk chokolade til tobak og mokka, der med tiden overlader mere og mere af pladsen til de underliggende og mere mere forfinede noter. Tænk saftige, syrlige kirsebær, appelsinskal, skovbund og læder med en dybde og renhed, som indgår på samme tid, selvom det lyder selvmodsigende.

Klassisk for Murrieta har vinen nemlig en nærmest perfekt balance mellem de forskellige elementer - også på tungen: Den lange fadlagring understøtter blot den fine frugt, eftersmagen er lang, intens og muskuløs men samtidig også rund og blød. Endelig savner de fine tanniner blot noget mad at lege med, og dét skal de få...

Serveringsforslag

Gran Reserva er således et oplagt match til både braiseret, stegt og grillet kød - især lam og vildt. Til vegetarerne er nøgleordene grill og stegeflade eller intens indkogning. Sker det, kan råvarerne både inkludere svampe, rodfrugter og alskens grøntsager.

Vi anbefaler at nyde vinen ved 15-18 grader og inden for dens 10 første leveår at ilte den i et par timer før servering. 

Opbevares den rigtigt, kan den nemt holde sig mindst 30 år i flasken. Og dét bliver den bestemt ikke dårligere af...

Anmeldelser og point

96 point - James Suckling, august 2023

"Aromas of black berries, black olives, black truffles, autumn leaves and earth. Grilled orange peel. Very complex. Medium-bodied with very fine tannins and a complex and complete finish. Nicely persistent and focused. 26 months in American oak. Drink or hold."

 

96 point - Tim Atkin, oktober 2022