Luis Anxo Rodriguez Vazquez

Luis Anxo kan noget, andre ikke kan. I denne lille galiciske bodegas 25 år lange historie har ingen vin på noget tidspunkt modtaget mindre end 90 point hos anmelderlegenden Robert Parker, hvilket dog ikke er steget manden bag projektet til hovedet. Snarere har Luis Anxo holdt snuden i sporet uden drastiske forsøg på at øge produktionsmængderne trods en stødt stigende popuilaritet og efterspørgsel. Det hele foregår stadig på traditionel vis med små, rustikke vinmarker, gamle vinstokke med de traditionelle og lokale druesorter - en filosofi, der i vinhuset matches af en ambition om at blande sig mindst muligt i processen fra druerne høstes til vinen hældes på flaske.

Tag godt imod dette - i Laudrupsk sammenhæng - helt nye foretagende fra Ribeiro!